Van'da 200 Yıllık Gelenek Devam Ediyor

Van'ın Gevaş ilçesinde 200 yıllık gelenek bayramlarda yaşatılıyor.

GÜNCEL 05.07.2016, 11:39 05.07.2016, 11:41
Van'da 200 Yıllık Gelenek Devam Ediyor

Gevaş ilçesi ne bağlı Kurultu Mahallesi'nde bayramlarda 200 yıllık bayram yemeği "helise" halen yaşatılıyor. Bayram ve düğünlere özel yapılan 200 yıllık geleceği olan geleneksel "helise" yemeği vatandaşların gece boyu çalışmaları neticesinde hazırlanarak hem mahalleliler hemde diğer illerden gelen vatandaşlara ikram ediliyor. Büyük zahmetler neticesinde yapılan yemek, buğday ve oğlak etinden tandır ateşinde yapılmakta ve gece boyu karıştırılarak sakız kıvamı alan yemek yaklaşık 20 saat uğraşın ardından servise hazır hale getiriliyor. Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Kurutlu Mahallesi sakinlerinden Lütfü Filiz, "Bu geleneksel yemeğin yapımını dedemden öğrendim. Günümüzde bu yemeği bölgemizde yapan bir kaç insan kaldı. Bu geleneği yaşatmak için çocuklarıma öğretiyorum. Zahmetli bir iş ama geçmişten günümüze bu geleneği getirmek üzerimize vazife olmuş. Biz bu geleneği ömrümüz yettikçe sahipleneceğiz. Çok güzel bir hizmet olarak görüyorum. Bütün köylülerimizle bir araya gelerek bu yemeği yiyoruz ve bayramlaşıyoruz." dedi.

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 08 Aralık 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 16 37
2. Samsunspor 15 27
3. Rizespor 15 26
4. Pendikspor 15 26
5. Keçiörengücü 15 26
6. Bodrumspor 15 25
7. Boluspor 15 25
8. Manisa FK 15 24
9. Bandırmaspor 15 24
10. Sakaryaspor 16 22
11. Altay 15 21
12. Adanaspor 15 18
13. Göztepe 14 18
14. Tuzlaspor 15 16
15. Erzurumspor 15 14
16. Altınordu 15 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 15 7
19. Denizlispor 15 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10