Ev hanımları müjde! Bu cihaz Van'da üretiliyor

Van'da İş Geliştirme Merkezi (İŞGEM) bünyesinde faaliyet gösteren bir firma tarafından elektromanyetik dalga teknolojisiyle geliştirilen sebze ve meyve kurutma makinesinin ev tipi üretildi.

GÜNCEL 11.12.2019, 12:49 11.12.2019, 18:24
Ev hanımları müjde! Bu cihaz Van'da üretiliyor

Van’da 9 milyon 200 bin euro'luk ‘Van İŞGEM Büyüyor' projesinin hayata geçirilmesinin ardından merkezde 30 modern iş yeri yapıldı. Yeni firmaların eklendiği Van İŞGEM'e, özellikle yabancı girişimcilerin rağbet göstermesi ülke ekonomisine katkı sunarken, üretilen yeni teknolojik cihazlar da insan hayatını kolaylaştırıyor.


Bu kapsamda İŞGEM’de faaliyet gösteren İran asıllı Yüksek Makine Mühendisi Dr. Mehrdad Fojlaley, daha önce ürettiği endüstriyel tipi sebze ve meyve kurutma makinesini geliştirerek ev tipi kurutma makinesini de üretmeyi başardı. Kısa sürede kurutma imkanı sağlayan yerli ve milli cihazın Ar-Ge çalışmalarını yapan Dr. Mehrdad Fojlaley, seri üretimine başlanan cihazın hem patenti hem de İSO ve uluslararası CE belgesini aldı. Akrediteli bir laboratuvarda kurutulan ürünlerin sağlık açısından aroma, vitamin ve protein gibi analizlerine baktıran Dr. Fojlaley, ürünün bu performansından da tam not aldı. Amerika’daki Silikon Vadisi’nde düzenlenen festivalde ikinci bilim adamı seçilen Dr. Fojlaley, seri üretimine başladığı ev tipi sebze ve meyve kurutma makinesini dünyanın dört bir yanına ihraç etmeyi hedefliyor.
 

2-20191211100202.jpg


“Sanayi tipinden sonra ev tipini de yaptık”
İHA muhabirine konuşan İran asıllı Yüksek Makine Mühendisi Dr. Mehrdad Fojlaley, elektromanyetik dalga teknolojisiyle çalışan cihazın daha önce sanayi tipini yaptığını hatırlattı. Sanayi tipi makineyi geliştirerek ev tipini de üretmeyi başardığını ifade eden Dr. Fojlaley, “Ar-Ge çalışmalarından sonra bu ürünün CE ve İSO belgelerini de aldık. Cihazla kurutulan gıdaların akredite bir laboratuvarda DNA’larını incelettik. İyi sonuçlar aldık ve böylece seri üretime başladık” dedi.

 

3-20191211100202.jpg


“Kurutulan meyvelerin sonuçları raporlandı”
Kurutulan meyvelerin aflatoksin, benzoik asit ve içinde bulunan vitamin oranlarının akrediteli laboratuvarda test edilmesinin ardından iyi sonuçlar alındığına dikkat çeken Fojlaley, kurutulmuş elma üzerinde yapılan ölçümde 18 miligram C vitaminin bulunarak sonuçların raporlandığını söyledi.

 

4-20191211100202.jpg


“Evlerde kadınların en büyük destekçisi”
Cihazın evlerde çok amaçla kullanılabileceğini anımsatan Fojlaley, “Kadınlar cihazımızı hem bir fırın gibi hem de meyve ve sebzelerin kurutulma işleminde kullanabilecektir. Cihazın mikrodalga fırınlarından farkı; dalgaların şekline bağlıdır. Mikrodalga fırını meyveleri yakarken, bizim cihazımız hem meyveyi yakmaz hem içindeki vitamin ve protein oranına zarar vermez hem de meyvenin rengini değiştirmez” diye konuştu.

“Güneşte kuruyan meyvenin aroması kayboluyor”
Güneşte kurutulan meyvenin aroma ve vitaminlerinin kaybolduğunu, ancak kurutma makinesinde bu oranların korunduğuna dikkat çeken Fojlaley, “Güneşin radyasyon ışınlarına göre uzun sürede kurutulan meyve ve sebzelerin aroması kayboluyor. Güneş kurularında protein ve vitaminler de yanınca sağlık açısından değerli bir şey kalmıyor. Örneğin bizim cihazımızda kurutulan bir sarımsakta, kokulu aroması içinde kalmaktadır. Diğer taratan ürün türüne göre kurutma oranları bir saat ila 2 saat arasında değişmektedir” şeklinde konuştu.

 

5-771.jpg


“Cihaz ilk kez Türkiye’de üretildi”
Türkiye’de ürettiği ürünleri tüm dünyaya ihraç etmeyi hedefleyen Fojlaley, sözlerini şöyle sürdürdü:
“İddia ediyoruz bu cihazı dünyada ilk kez biz ürettik. Hem fırın hem de kurutma makinesi olarak kullanılan bir ürünü dünyada bulamazsınız. Bu cihaz ilk kez Türkiye’de üretildi. Dünyaya ihracat edebilecek bir potansiyele sahibiz. Cihazımızın uluslararası patenti var. Avrupa mucitler fuarında altın madalya almıştır. Ben kendimde Amerika’daki Silikon Vadisi’nde düzenlenen festivalde ikinci bilim adamı seçildim. Bu ürünlerin orada üretilmesi için davet edildim. Ancak İslam ülkelerini seviyorum. Türkiye güzel bir ülkedir. Amacımız ise Türkiye’de ürettiğimiz ürünleri tüm dünyaya ihraç etmektir. Diğer taraftan devletin Van ilinde yaptığımız üretimler için özel destekleri var. Bunlardan yararlanmak için de Van ilini seçtik. Van’ın kültürü bize yakın ve Van halkını da çok seviyoruz.”


Cihazın işsiz gençlere bir iş kapısı olabileceğini sözlerine ekleyen Fojlaley, cihazda kurutulan ürünlerin paketlenerek satılabileceğini kaydetti. İHA

Yorumlar (0)
-4
parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 29 Ocak 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sakaryaspor 21 48
2. 1461 Trabzon FK 21 43
3. Sivas Belediyespor 21 40
4. Afjet Afyonspor 20 37
5. Bodrumspor 21 37
6. An Zentrum Bayburt Özel İdarespor 21 37
7. Somaspor 20 35
8. Çorum FK 21 34
9. Silahtaroğlu Vanspor FK 20 32
10. Ankaraspor 21 31
11. Serik Belediyespor 21 29
12. İnegölspor 21 27
13. Diyarbekirspor 21 25
14. Etimesgut Belediyespor 21 25
15. Turgutluspor 21 23
16. Adıyaman FK 20 19
17. Sarıyer 21 18
18. Ergene Velimeşespor 21 18
19. Kahramanmaraşspor 21 12
20. Niğde Anadolu FK 21 7
Takımlar O P
1. Trabzonspor 23 54
2. Konyaspor 22 45
3. Alanyaspor 23 38
4. Adana Demirspor 23 37
5. Fenerbahçe 23 37
6. Beşiktaş 23 36
7. Hatayspor 23 36
8. Başakşehir 22 34
9. Gaziantep FK 22 32
10. Sivasspor 23 31
11. Kayserispor 23 31
12. Karagümrük 23 30
13. Kasımpaşa 23 27
14. Göztepe 23 27
15. Galatasaray 23 27
16. Giresunspor 23 26
17. Antalyaspor 23 24
18. Rizespor 23 22
19. Altay 23 18
20. Ö.K Yeni Malatya 22 16
Takımlar O P
1. Ümraniye 21 45
2. Ankaragücü 21 45
3. Erzurumspor 21 38
4. Bandırmaspor 21 36
5. İstanbulspor 21 36
6. Eyüpspor 20 36
7. Samsunspor 20 33
8. Adanaspor 21 32
9. Manisa Futbol Kulübü 21 28
10. Tuzlaspor 20 27
11. Keçiörengücü 21 26
12. Gençlerbirliği 21 26
13. Boluspor 19 24
14. Kocaelispor 21 24
15. Menemen Belediyespor 21 23
16. Altınordu 21 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 21 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 23 57
2. Liverpool 22 48
3. Chelsea 24 47
4. M. United 22 38
5. West Ham United 23 37
6. Arsenal 21 36
7. Tottenham 20 36
8. Wolverhampton Wanderers 21 34
9. Brighton 22 30
10. Leicester City 20 26
11. Aston Villa 21 26
12. Southampton 22 25
13. Crystal Palace 22 24
14. Brentford 23 23
15. Leeds United 21 22
16. Everton 20 19
17. Norwich City 22 16
18. Newcastle 21 15
19. Watford 20 14
20. Burnley 18 12