Zamlar otlu peyniri fena etkiledi!

Van’ın meşhur otlu peyniri 40 TL’den 120 TL'ye çıkmasıyla, Peynirciler Çarşısı’ndaki yoğunluk her gecen gün daha da azalıyor.

GENEL 31.03.2022, 11:18
Zamlar otlu peyniri fena etkiledi!

Ekonomik kriz, yıl içerisinde yaşanan kuraklık, yayla yasakları ile yem ve saman fiyatlarında yaşanan artış Van’ın otlu peynir fiyatına da yansıdı. Türkiye’de küçükbaş hayvan sayısının en yüksek olduğu kent olan Van’da, süt ürünlerinde yaşanan tedarik ve üretim sorunu fiyatlara yansımaya devam ediyor. Önceki yılın Kasım ayında kilosu 30 ila 40 TL arasında satılan otlu peynirin fiyatı, zamların etkisiyle 100 ila 120 TL'ye kadar çıktı. Bu rakamlar, bugüne kadar çarşıya yansıyan en yüksek rakam oldu. Bu durum, Van Peynirciler Çarşı'sındaki yoğunluğu da günde güne düşürürken, otlu peynir tüketimi de giderek azalıyor.

EN UCUZ PEYNİR 80 TL

Çarşıda 20 yıldır peynircilik yapan Abdulcabbar Karakoyun, geçen yıla oranla otlu peynir fiyatına yüzde yüz zam geldiğini aktardı. Karakoyun, “Hatta geçen ay 70 TL’ye sattığım peynirin şimdiki fiyatı 100 TL’yi aştı. Şu an pazardaki en ucuz peynir 80 TL. Kuraklık ve zamlar maalesef otlu peynire de yansıdı. Önümüzdeki yıl durum nasıl olur bilmiyoruz” dedi.

FİYATLAR DAHA DA YÜKSELECEK

Peynir fiyatlarının iç yakıcı bir hale geldiğini söyleyen esnaflardan Mecit Karataş ise “Bir ay önce üreticiden aldığımız peynirin fiyatı 65 TL iken, şu an 85 TL’ye alıyorum. Bu yıl peynir tedarikinde çok sıkıntı yaşadık. İstanbul’dan müşterilerim var ve otlu peynir bulamadıklarını söylüyorlar. Van’da hayvancılık bittiği için maalesef peynir de üretilmiyor. Bu nedenden dolayı biz de artık peynir bulamıyoruz. Geçen yaz 25 TL’ye aldığımız yeni peyniri, bu yıl 50 TL’ye bile bulamayız. Ama gelecek kış otlu peynir fiyatı çok yükselecek. Hiçbir şey olmasa bile, bir kuru ekmek, biraz peynirle geçiniyorduk, artık o da yok. Böyle devam ederse bu fiyatlar yükselmeye devam eder ve kimse bunun önünü tutamaz” diye konuştu.

TÜKETİM GİDEREK AZALIYOR

Kısa bir süre önce Marketing Türkiye adına Pulside Research’ün gerçekleştirdiği Peynir Tüketim Alışkanlıkları Araştırması’nda Van Otlu Peyniri ile ilgili çarpıcı sonuçlar çıkmıştı. Araştırma kapsamında katılımcılara tükettikleri 15 peynir türü sorulduğunda otlu peynir, yüzde 11,6’lık oran ile en az tüketilen peynirler arasında yer aldı. Bu durumun ortaya çıkmasında fiyatların da etkili olduğu belirtiliyor. 

vanekspres

Yorumlar (10)
Vanlı 2 ay önce
Tabii tabii 10 liraya aldığını 100 liraya sat sonra zam geldi .!
macit van 2 ay önce
inşAllah elinizde kalır kalmasını istemiyorsaniz hepisini siz yiyin al 40 a sat 90 na tuzlu peynir zararlıdır iran peyniri yiyoruz bide bi gülücük
Eh İşte 2 ay önce
Vanda O Var 20 ye al 100 e sat 50 ye al 500 e sat o yüzden böyle....
Vanlı 2 ay önce
Almayın ilaç değil şifada değil
kerim 2 ay önce
geçen yaz 25-35 tl arası aldığınız peyniri bugün dört katına çıkarısanız siz bilirsiniz ben asla peynire o parayı vermem kaşar yerim,beyaz peynir yerim ama size o parayı vermem.... zaten ne zaman bu peyniri ticarete döktünüz rezil ettiniz güzelim peyniri...
vatandaş 2 ay önce
küp peyniri bu sanki yeni yapılmış insaf yahu
Vatandaş 2 ay önce
ZAM ZAMA ZAM
Hasan 2 ay önce
Memlekete bahar geldi de bizmi duymadık Arkadaş bu peynir geçen yılın değil miydi ne oldu da böyle zamandı Rabbim fırsatçıları kahrı perişan ettsin
Bütün Yorumları Görmek İçin Tıklayın
19
parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 23 Mayıs 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sakaryaspor 38 84
2. 1461 Trabzon FK 38 74
3. Bodrumspor 38 72
4. Sivas Belediyespor 38 69
5. An Zentrum Bayburt Özel İdarespor 38 66
6. Silahtaroğlu Vanspor FK 38 66
7. Çorum FK 38 65
8. Afjet Afyonspor 38 62
9. Ankaraspor 38 55
10. Somaspor 38 53
11. İnegölspor 38 51
12. Etimesgut Belediyespor 38 47
13. Serik Belediyespor 38 45
14. Sarıyer 38 43
15. Diyarbekirspor 38 41
16. Adıyaman FK 38 41
17. Turgutluspor 38 37
18. Ergene Velimeşespor 38 35
19. Niğde Anadolu FK 38 29
20. Kahramanmaraşspor 38 19
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22