Van'daki özel bir hastanenin Beslenme ve Diyet uzmanı Diyetisyen Pınar Şahin, Ramazan ayında en önemli etmenlerden birinin mide ve bağırsak sistemlerine aşırı yüklenmemeleri gerektiğini belirterek, bu konuda vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Yapılan çalışmalarda orucun mideye iyi geldiğini, ancak bununda bazı kuralları olduğunu ifade eden Şahin, “Orucu kurallarına göre tutmak lazım. Ramazan ayında uzun süre bir açlık söz konusu olduğu için birden bire vücuda yüklenmememiz lazım. Sahurda özellikle susuz kalmamamız için tuzlu şeylerden, otlu peynir, tuzlu zeytin veya tuzlu tüm yiyeceklerden kaçınmamız gerekir. Genellikle vatandaşlarımıza haşlanmış yumurta, tuzsuz peynir, bol yeşillik ve yoğurt öneriyoruz. İftarımızı hurmayla açmayı ve ardından bir tas çorbayla mideyi ilkönce hareketlendirmeyi öneriyoruz. Daha sonra ana yemeğe geçmelerini istiyoruz. Pilav, makarna, erişte ve mantı gibi hamur işlerinden minimal düzeyde almalarını istiyoruz ki; mide ve bağırsak sistemini çok zorlamasınlar. Saat 23.00 sıralarında bir ara öğün yemeyi ve iftardan sahura kadar en az 3 litre su tüketmelerini istiyoruz ve yemekten en az bir saat sonra uyumalarını tavsiye ediyoruz” şeklinde konuştu.

Editör: Wan Haber