• BIST 81.901
  • Altın 146,149
  • Dolar 3,7772
  • Euro 4,0057
  • Van : -2 °C

Uçkun Tezgahlarda Yerini Aldı

Uçkun Tezgahlarda Yerini Aldı
Doğu'nun yüksek yağlarında yetişen ve ‘Uçkun' veya 'Yayla Muzu' adıyla bilinen bitki, havaların ısınmasıyla birlikte tezgahlarda yerini alırken, illerdeki işsizler içinde umut kaynağı oldu.


Doğu Anadolu Bölgesi’nin yüksek dağlarında doğal olarak yetişen ve yöre halkı tarafından uçkun veya yayla muzu adıyla bilinen ve sevilerek tüketilen ekşimsi bitki, Hakkâri sokaklarında satışa sunulmaya başlandı. İlkbaharda yörenin yüksek dağlarından toplanarak satışa sunulan uçkun, geçen yıllara oranla ucuzlarken, il genelindeki işsiz vatandaşlar içinse geçim kaynağı oldu. Ekşimsi ve güzel tadı olan uçkunun destesi tezgâhlarda 5 TL'den satılırken, dağların yüksek zirveleri ve eteklerinden büyük zorluklarla toplanan bitki, herhangi bir fabrika ya da iş imkanı olmayan kent merkezinde çoğu insanın başlıca geçim kaynağı oldu. İşsiz vatandaşlar bin bir zorlukla topladıkları uçkunları torbalarla getirdikleri şehir merkezindeki ana caddelerde satışa sunarak aile bütçelerine katkıda bulunuyorlar. 


Bölge insanı tarafından büyük bir beğeniyle tüketilen bitkinin, özellikle sarılık, şeker, tansiyon, mide rahatsızlıkları ve diyabet gibi hastalıklara iyi geldiği iddia ediliyor. Dağdan getirilen uçkunu satan Menav Tekinalp isimli vatandaş, baharın gelmesiyle beraber uçkunun piyasaya çıktığını ve Hakkâri’de yaşayan işsizler için küçük de olsa bir iş kaynağı olduğunu söyledi. Evli ve 4 çocuk babası olan Tekinalp, aile bütçesine bu sayede az da olsa katkıda bulunduğunu ifade ederek, şimdilik satışlardan memnun olduğunu belirtti.

Kaynak: Haber Kaynağı
Etiketler: ,
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Wan Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0850 302 65 34 | Faks : 0850 302 65 34 |