• BIST 82.363
  • Altın 147,033
  • Dolar 3,7764
  • Euro 4,0385
  • Van : -6 °C

Dmy Aşçılık Öğrencileri Ödüllerle Döndü

Dmy Aşçılık Öğrencileri Ödüllerle Döndü
Bülent Ecevit Üniversitesi Devrek Meslek Yüksekokulu aşçılık programı öğrencileri, 11. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali'nden de ödüllerle döndü. 52 kategoride gerçekleşen yarışmalara 25 ü
Bülent Ecevit Üniversitesi Devrek Meslek Yüksekokulu aşçılık programı öğrencileri, 11. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali'nden de ödüllerle döndü.
52 kategoride gerçekleşen yarışmalara 25 ülkeden 400'ü yabancı olmak üzere toplam 2 bin yarışmacı aşçı katıldı. Birçok markanın stant açtığı fuarda 5 gün boyunca yaklaşık 25 bin misafir yarışmaları izleme olanağı buldu. TAŞFED (Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu) ile WACS'ın (Dünya Şefler Birliği) ortaklaşa düzenledikleri uluslararası yarışmadan DMYO öğrencileri 2 gümüş ve 1 bronz madalya aldılar.
Devrekli Öğrencilerden Furkan Ateşoğlu, Üniversiteler arası Ana Yemek kategorisinde hazırladığı soğan püresi yatağında dana antrikot (BerneazSauce eşliğinde, tereyağı ile sotelenmiş kuşkonmaz) yemeği ile ikinci olarak gümüş madalya, Tolga Şentürk üniversiteler arası kuzu yemeği dalında Hellim peynirli patates röşti eşliğinde taze baharatlarla lezzetlendirilmiş kuzu sırtı (mürdüm eriği sosu ve pane yumurta İle) sunumu ile birçok yerli ve yabancı üniversiteyi geride bırakarak ikincilikte gümüş madalya Üniversitelerarası tatlı kategorisinde ise Yusuf Karagülmez hazırladığı nane likörlü yeşil elma tatlısı ile yarışmadan bronz madalya kazandılar.
Devrek Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Öğretim Görevlileri İhsan Kazkondu ve Gökhan Şallı, "Uluslararası boyuttaki bu yarışmadan öğrencilerin mesleki anlamda çok şey öğrenerek döndüklerini, yarışmada yer alan yabancı yarışmacılarla hem kültürel hem de mesleki bilgi alışverişinde bulunduklarını, ayrıca ilimizi ve üniversitemizi bu denli büyük organizasyonlarda ve Gastronomi sektöründe en iyi şekilde tanıtmaya devam edeceklerini söyleyerek öğrencilerimizi başarılarından dolayı tebrik ediyoruz" dediler.
(FE-SA)

11.02.2013 15:28:54 TSI
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Wan Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0850 302 65 34 | Faks : 0850 302 65 34 |